Parola Chiave: proposta gastronomica

Proposta Gastronomica Oktoberfest 2013

Oktoberfest 2013

Durante tutto il mese di ottobre, in occasione dell’Oktoberfest, La Brace propone a tutti i loro clienti una proposta gastronomica a base di piatti tipici bavaresi.

- Spatzle con Speck tirolese croccante

- Bis di Wurstel con Crauti e Patate “rostie”

- Stinco di Maiale con Crauti e Patate “rostie”

- Strudel di Pere e Noci

La proposta gastronomica sarà accompagnata dalla buonissima Kulmbacher Festbier.

Proposta Gastronomica San Valentino 2013

Cuori San Valentino

Giovedì 14 Febbraio 2013, in occasione di San Valentino, La Brace propone a tutti i loro clienti la seguente proposta gastronomica: La Brace San Valentino 2013 

La serata sarà accompagnata dal concerto organizzato dal Rovereto Jazz Club: Joel Holmes e Cristiano Stocchetti duo 

E’ gradita la prenotazione: Tel. 0464 480396

 

 

San Valentino in concerto con Holmes Stocchetti duo

Cuori San Valentino

Il Ristorante La Brace e il Rovereto Jazz Club per la cena di San Valentino 2013 sono felici di presentarvi il concerto degli
Joel Holmes e Cristiano Stocchetti duo
Presentazione Holmes Stocchetti

Joel Holmes - Joel Holmes
Un talento giovanissimo e già uno dei protagonisti della nuova onda del jazz afro americano. Stile fluente e classico, che nel nuovo disco African Skies si ispira a territori avvolgenti ed affascinanti. Senza dubbio la sue partecipazione alla band di Roy Hargrove, Neenna Freelon ed alle collaborazioni con artisti soul classici e non potrebbero definirlo un neo tradizionalista, ma » Leggi il resto..

Proposta Gastronomica Giugno 2012

frutta-fresca

Da oggi La Brace ha da proporvi nuovi piatti: Proposta Giugno 2012 La Brace

Antipasto: Bruschetta Mari & Monti

Primi Piatti: Tonnarelli ai Calamari, Gamberi, Fagiolini, Pomodorini e Basilico & Risotto mantecato alla Trota salmonata, Zucchine e Limone

Secondi Piatti: Tagliata di Cavallo al Rosmarino con Tegoline e Cuori di Radicchio

Insalata: Insalatona Romagnola (Lattuga, Valeriana, Verdure grigliate, Noci, Olive, Mozzarella di Bufala in Piadina Romagnola)

Dolce: Pezzettoni di Frutta fresca su Crema di gelato ai Frutti di Bosco

Pizza “Vulcano”: Mozzarella, Pomodoro, Aglio e Zucchine. Dopo cottura: Mozzarella di Bufala, Pomodorini freschi, Basilico, Origano e Peperonicino

Proposta Gastronomica Aprile-Maggio 2012

frutta-fresca

Da oggi La Brace ha da proporvi nuovi piatti: Proposta Gastronomica Aprile-Maggio 2012

Antipasto: Duetto di Bruschette

Primi Piatti: Spaghetti alla Chitarra alle Vongole veraci e Bottarga & Spaghetti alla Chitarra alla Bottarga di Tonno

Secondi Piatti: Salmerino Alpino spinato alla Griglia con sautè di Verdure del Giorno & Bis di Filetti con Patata al cartoccio (Cavallo Argentino alla Brace e Black Angus al Rosmarino)

Dolce: Ventaglio di Frutta fresca con Gelato al limone e menta

Pizza: “La Primavera” Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Philadelpia, Rucola e Grana a Scaglie.

Vi aspettiamo già oggi in compagnia di Roberto Feliciano!

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